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                                                                    来源:大发十分彩-首页
                                                                    发稿时间:2020-06-05 21:46:33

                                                                    6月3日,肯德基中国在上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅启动了第二轮“植物肉”公测,推出了“植培黄金鸡块”和“植培牛肉芝士汉堡”两款人造肉产品,售价分别为2元5块和32元一个。

                                                                    人造肉到底有啥好,让人们愿意放着“正经肉”不吃,吃“假肉”呢?

                                                                    鸡块没什么了不起。主要是人家的鸡块,不含一点鸡肉。

                                                                    古有传说撒豆成兵,今有科技撒豆成“肉”。你愿意为“无肉之肉”买单吗?

                                                                    三、加强实验室检测质量控制6月2日0—24时,重庆市本地无新增新冠肺炎确诊病例报告。

                                                                    有业内人士分析,这主要是由于人造肉前期投入的研发成本太高,企业不得不高价出售,让自己快速回血。目前人造肉在国内市场的试水大多为来料加工模式,原料价格的高昂也使得产品价格居高不下。

                                                                    农业农村部食物与营养发展研究所副研究员刘锐认为,植物蛋白肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪,可以丰富人们的餐桌,提供更多膳食选择。同时,植物蛋白肉原料资源丰富,且处于食物链上游,有利于解决传统肉制品生产过程中的环境和动物保护问题,符合低碳绿色、可持续发展理念。

                                                                    从价格方面不难看出,人造肉产品在价格方面并没有优势,甚至要比同类型的真肉产品略高。

                                                                    不只是肯德基,今年以来,多家企业开始密集布局“造肉”计划。

                                                                    如何能让消费者为价格比真肉近乎翻番的人造肉买单呢?